目次

2012年09月07日

第1章 コーヒーの基礎知識

1.コーヒーの歴史
2.コーヒーの生産国と日本
3.コーヒーの栽培
4.コーヒーの精製@ウエットミル(パーティメントのできるまで)
5.コーヒーの精製Aドライミル(生豆の出来るまで)
6.コーヒーの品質
7.コーヒーの品質
8.コーヒーの流通
posted by cafekun at 21:38| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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