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2010年12月14日

空間づくりもポイント!【書籍】cafe sweets vol.108 自家焙煎コーヒー店の新しい風_

空間づくりもポイント!【書籍】cafe sweets vol.108 自家焙煎コーヒー店の新しい風_空間づくりもポイント!【書籍】cafe sweets vol.108 自家焙煎コーヒー店の新しい風_

● 特徴 《特集》自家焙煎コーヒー店の新しい風本来、カフェや喫茶店といえば、おいしいコーヒーが飲める場所。豆の焙煎からとり組むコーヒー好きのオーナーの店でも、空間づくりにこだわる店が増え、そのスタイルは、ますます多様化しているようです。新スタイルの店づくり、各店のとり組みを紹介しましょう。・今、コーヒー教室が流行中!?・サンフランシスコの人気自家焙煎コーヒーブランド・サンフランシスコ・自家焙煎店&カフェを要チェック!・NYの人気コーヒーショップが、自家焙煎をスタート!・個性派お茶カフェも魅力的!・韓国・ソウルの餅カフェ(トッカペ)に注目! ほか ISBN 9784388807482 メーカー 出版社:柴田書店 備考 A4変形・並製 約164頁2010年2月5日初版発行 発送方法
さらに詳しい情報はコチラ≫

posted by cafekun at 18:38| Comment(0) | アクセスアップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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